Вино имеет долгую и богатую историю человеческого существования, которая предшествует даже письменным записям.
Согласно теории, брожение алкоголя началось где-то между 10 000 и 8 000 лет до н.э. благодаря переходу от кочевой к более оседлой культуре. Когда люди стали жить в одном месте, они начали собирать урожай, что в конечном итоге привело к развитию виноделия.
Не так давно, при раскопках гробницы римского дворянина в Германии, был найден 1,5-литровый стеклянный сосуд. Это самая старая бутылка вина в мире, известная как Römerwein, или Шпейер. Ей 1650 лет. Дата восходит к 4 веку, где-то между 325 и 359 годами нашей эры.
Однако какой у вина аромат и вкус, эксперты не знают. Они не уверены, что произойдет с жидкостью, если она подвергнется воздействию воздуха, поэтому вино осталось запечатанным толстой пробкой из воска и оливкового масла. Специалисты предполагают, что алкоголь, вероятно, давно исчез.
На данный момент эксклюзивная бутылка находится в Историческом музее Пфальца в Шпейере, Германия, под наблюдением одного человека.